chocoladekage galore

jeg har haft sådan en hel vild lyst til nødder idag, altmuligt med nødder. og jeg havde lige besluttet mig for at bage brownies, da jeg kom i tanke om at mette er allergiker, og blir helt mærkeligt hævet i hovedet, hvis hun udsættes for nød. det blev en god snasket chokoladekage istedet.
200 g smør og 200 g mørk chokolade smeltes ved lav varme og afkøles. 200 g sukker, 200 g farin og 6 æg piskes sammen og blandes med choko/smørblandingen. derefter iblandes 160 g mel, 3 spsk kakao, 1 tsk vanilie og 1/2 tsk bagepulver. den fik en 30-40 minutter ved 175 grader og kom ud helt perfekt. fungerer bedst i sofa tilsat american idol, men kan garanteret også du i andre sammenhænge.